Ingrédients 2 concombres, 1 carotte, 1 oignon, 1 tomate De l’oignon vert ou ciboulette. Pour la sauce vinaigrette 5 CàS…
Ingrédients 1 tasse d’Egusi moulu (pistache moulu ou grain de melon moulu) ½ tasse d’huile de palme Poisson fumé ou…
Les œufs font partie de l’alimentation quotidienne d’un grand nombre de personnes dans le monde. Etant riches en protéines et…
Ingrédients: Pour 6 personnes 600 g de crème fraîche épaisse (plus la crème est grasse (riche) plus vous avez des…
Un poulet entier rôti est une solution rapide et facile pour les dîners de famille. Ou une solution assez simple pour…
Ingrédients 1kg de couscous, De la viande de dindon , 2 oignons, 1 grosse carotte, Le nombre de verres…
Ingrédients 1 botte de persil 1 botte de céleri Du poireau 1 tête d’ail 1 oignon 2 gros poivrons 1càc…
Ingrédients Pour le riz 1kg de riz ( du local pour moi), 1 litre d’eau, 3 oignons, 1 choux, 2…
C’est un accompagnement délicieux et une alternative plus saine aux frites. Vous n’avez pas besoin de faire frire les pommes de…
Ingrédients Pour le poulet De la viande de poulet Du persil, Du poivre blanc, 1 /2 doigt de gingembre, 3…
La mayonnaise est une émulsion d’huile et de jaunes d’œufs, avec une saveur supplémentaire provenant du citron et du sel…
Pour ceux qui voudront faire du choukouya de mouton durant la tabaski, je vous laisse ma recette de kankankan fais…
Ingrédients 2 c à s de mayonnaise dinor 1 boîte de thon 6 carottes découpées en dés puis précuites 3…
Ingrédients 500 g de farine 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ,ou de la…
1. Choisissez la bonne poêle N’importe quelle casserole fera l’affaire, mais certaines donnent de meilleurs résultats que d’autres. Une poêle en…
Ingrédients Un poisson, Le jus d’un citron Persil Ail Poivre Oignon vert Piment vert Akpi écraser Du sel De l’huile.…
Il est préférable de manger léger le soir, en évitant bien sûr les aliments riches en graisses et en calories.…
Ingrédients 1 poulet 2 CàS de beurre 2 CàS de miel Des pommes de terre 1 CàS d’huile d’olive 3…
Ingrédients pour 06 personnes 1 pot de Yaourt nature (de préférence) 2 pots de Sucre 1 sachet de Sucre vanillé…
Ingrédients Eau (quantité nécessaire) ½ oignon 2 gousses d’ail Une pincée de piment 1 thon frais (250 gr) ½ poivron…
Les citrons ne sont jamais aussi juteux qu’on le voudrait. Par chance, il existe une technique pour rendre un citron…
Ingrédients 1 kg de feuilles de zom (morelle noire) ou feuilles d’aubergines 1 boîte de 500g jus de noix de…
Ingrédients: Pour un verre de Mojito 1 cuillère à soupe ou plus de sucre Jus d’un citron vert + 1…
Ingrédients 2 tomates, De la viande Un oignon, Un bout de poireau 1 gousse d’ail Du piment, Du sel, De…
Ingrédients pour 04 personnes 2 carpes grises d’environ 500g chacune 8 écrevisses 4 crabes 4 tomates boules 1 gros oignon…
Ingrédients 3 c à s de moutarde 2 c à s de miel Sel Poivre blanc 2 c à s…
Ingrédients: 4 grosses bananes plantains murs Du sel Quelques morceaux d’oignon Huile pour la friture Préparation Éplucher vos bananes…
Ingrédients 1kg de riz 200 g de tomate concentrée 1kg de viande de mouton(vous pouvez utiliser aussi d’autres viandes) Mixer…
les poêles sont très appréciées en cuisine car, en plus d’être adaptées à la cuisson avec très peu de matière…
Ingrédients 1/2 verre de riz au choix 1.5L d’eau sucre blanc 1 pincée de sel 1 sachet de Sucre vanillé…