ShareBrochettes de bœuf et ses compatriotesIngrédients 1 kg de viande bœuf découpé 1 tête d’ail écrasé 1 cuillère à soupe dePlat principal 0
ShareKondrè à la viande de bœufIngrédients 2kg de viande de bœuf découpées La quantité de plantain dépend de chacun(j’ai utilisé 20Plat principal 0
ShareBeignets au laitIngrédients 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 2Amuses gueule 0
SharePoulet à la sauce poivronIngrédients Pour 3kg de poulet (j’ai opté pour la pondeuse ) 3 gris poivrons rouges 2Plat principal 0
ShareGigot au fourIngrédients 3 cuillères à soupe de moutarde Huile Mixer 2 têtes d’ail + 1 bouquet dePlat principal 0
ShareRiz aux legumes et viande de bœufIngrédients 2 poivrons verts découpés en dés 1 gros choux coupé grossièrement 1kg se viande bœufPlat principal 0
ShareGâteau marbré à la vanilleIngrédients De la vanille ou simplement du sucre vanillé 1 cuillère à soupe de levure chimiquePâtisserie 2
ShareSoupe de pattes de bœuf et tripesIngrédients Oignons 2 cuillères à soupe de tomates concentrée 5 tomates fraîches 1 tête d’ail PimentPlat principal 0
ShareKélinkélin et ses colocatairesIngrédients Des crabes De la queue de bœuf cuite Piment frais Crevettes fraîches décortiquées 1 têtePlat principal 0
ShareSauce graine à la queue de boeufIngrédients 2 kg de graines de palme Queue de bœuf Crabes nettoyées Viande de bœuf précuitesPlat principal 0
ShareSoupe de pattes de bœuf et pommes de terreIngrédients 3 aubergines Du piment frais 1kg de pattes de bœuf Des pommes de terre 1Dîner 0
ShareCrabes grillésIngrédients 1kg de crabes nettoyés 2 cuillères à soupe de moutarde 1 tête d’ail écrasée 1Dîner 0
SharePoulet fumé aux légumesIngrédients 1 poulet fumé découpé 2 cuillères à soupe de moutarde 3 carottes découpées 4 oignonsPlat principal 0
ShareMacédoine de légumes au pouletIngrédients 100 g de petits pois 300 g de dés de poulet cuit et frit 100Entrée 0
ShareSoupe de mâchoiron à l’huile de palmeIngrédients 1kg de mâchoiron découpés 1 cuillère à soupe de pâte de djansan ou akpi SelPlat principal 0
ShareRiz soumara à la viande de bœufIngrédients 1 kg de riz 200 ml d’huile 120 g de soumara moins ou plus selonPlat principal 0
ShareFriture d’ailes de pouletIngrédients 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de moutarde Sel Poivre blancPlat principal 0
ShareBrochettes de pouletIngrédients 1 tête d’ail écrasé 2 cuillères à soupe de persil écrasé Sel Poivre blanc BlancPlat principal 0
ShareSalade de poulet aux légumesIngrédients 200 g d’émincés de poulet 2 cuillères à soupe de persil haché Huile Un peuEntrée 0
SharePoisson au fourIngrédients 1 grosse carpe nettoyée 2 cuillères à soupe de moutarde 4 tomates 2 oignons 1Plat principal 0
ShareSole grillée accompagnée de boulettes de pommes de terre et frites de plantainIngrédients 1 sole ou tout autre poisson 1 tête d’ail écrasé 1 oignon écrasé Poivre blancDîner 0
ShareSpaguethi sauté aux rognons et foie de bœufIngrédients 1kg de foie de bœuf découpés 500 g de rognons nettoyés et découpés 500 gDîner 0
SharePommes et poulet aux fourIngrédients 1 poulet coupé en 2 2 cuillères à soupe de curcuma Sel Poivre blanc 2Plat principal 0
ShareCookies faites maisonIngrédients 150 g de farine Une pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimiqueAmuses gueule 0
ShareFoie de bœuf à la sauce tomateIngrédients 2kg de foie de bœuf découpés 1 cuillère à café de pâte de djansan ouPlat principal 0