Étiquette : piment
Riz aux vermicelles, tendre de bœuf & légumes fondants : un régal !
Découvrez ce Riz aux vermicelles, bœuf et légumes fondants, un plat riche en saveurs où la tendreté de la viande se marie harmonieusement avec des légumes colorés et une touche croustillante de vermicelles dorés. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande : 2️⃣ Préparation des vermicelles : 3️⃣ Préparation…
Fufu d’igname & sauce claire au poulet : un délice authentique !
Découvrez cette recette traditionnelle de Fufu d’igname accompagné de sa sauce claire au poulet, un plat emblématique de la cuisine ouest-africaine, alliant simplicité et richesse des saveurs. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce claire au poulet : Pour le fufu d’igname : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la sauce claire au poulet…
Pain de viande farci aux œufs… Un régal !
Découvrez ce Pain de viande farci aux œufs, une recette savoureuse et conviviale qui ravira petits et grands. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des œufs durs : 2️⃣ Préparation de la farce : 3️⃣ Formation du pain de viande : 4️⃣ Cuisson : 5️⃣ Service : …
Thiéboudienne Sénégalais : Un Délice Authentique !
Plongez au cœur de la gastronomie sénégalaise avec ce Thiéboudienne traditionnel, un savoureux mélange de poisson, de riz et de légumes, emblématique de la cuisine du Sénégal. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le poisson et la farce : Pour le Thiéboudienne : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du poisson et de la farce :…
Sauce Graine avec Viande de Bœuf : Un Délice Riche & Savoureux !
Découvrez la Délicieuse Sauce Graine au Bœuf, un plat traditionnel riche en saveurs, parfait pour accompagner vos mets préférés. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande : 2️⃣ Ajout des légumes : 3️⃣ Incorporation de la sauce graine : 4️⃣ Cuisson de la sauce : 5️⃣ Service : …
Sandwich aux Œufs Surprises, Sauce Piquante & Vinaigrette Gourmande : Un Pur Régal !
Découvrez ce délicieux Sandwich aux œufs surprises avec sa sauce piquante et sa vinaigrette savoureuse, idéal pour un petit-déjeuner copieux ou un brunch gourmand. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour les œufs enrobés : Pour la sauce piquante : Pour la vinaigrette : Pour le montage du sandwich : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des…
Riz Thaï aux Crabes : Un Voyage Exotique & Savoureux !
Découvrez ce savoureux Riz thaï aux crabes, un plat exotique et coloré qui ravira vos papilles et apportera une touche d’originalité à votre table. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des crabes : 2️⃣ Préparation des légumes : 3️⃣ Préparation du riz : 4️⃣ Assemblage du plat : 5️⃣ Service :…
Riz sauté à la viande et aux légumes !
Découvrez ce riz sauté à la viande et aux légumes, un plat savoureux et coloré qui ravira vos papilles. 🍛🥩🥕 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson de la viande : 2️⃣ Préparation du riz : 3️⃣ Assemblage : Servez chaud et savourez ce délicieux plat convivial ! Bon…
Ndolè à la Viande & Poisson Capitane !
Découvrez le délicieux ndolé, un plat emblématique de la cuisine camerounaise, ici revisité avec de la viande tendre et du poisson frais, notamment du capitaine. Cette recette savoureuse marie harmonieusement les saveurs des arachides, des écrevisses et des feuilles de ndolé pour un festin inoubliable. 🍲🐟🥩 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣…
Haricots Verts Sautés & Boulettes de Viande Hachée : Un Duo Savoureux !
Savourez ce délicieux plat de haricots verts sautés accompagnés de boulettes de viande hachée, relevé d’épices et d’arômes envoûtants. Une recette simple et gourmande qui ravira vos papilles ! 🍽️🥩🥦 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des boulettes : 2️⃣ Cuisson des boulettes : 3️⃣ Préparation des légumes : 4️⃣ Cuisson…
Pèpè Soupe de Poisson
Délice Épicé aux Saveurs Africaines Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Nettoyer le poisson : 2️⃣ Préparer la sauce : 3️⃣ Assembler les ingrédients : 4️⃣ Cuisson : 5️⃣ Servir : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience…
Sauce pistache (viande de bœuf, raie fumée )
Délice de Pistache : Fusion Savoureuse de Bœuf et Raie Fumée Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la pâte de pistache : 2️⃣ Cuire les protéines : 3️⃣ Préparer les condiments : 4️⃣ Sauter les viandes : 5️⃣ Ajouter les condiments : 6️⃣ Ajouter le jus de cuisson : 7️⃣ Incorporer…
Kondre Spécial : Fondant de Plantains aux Épices Camerounaises
Découvrez le kondre, un plat traditionnel camerounais où les bananes plantains vertes mijotent lentement avec des épices aromatiques et de la viande, offrant une texture riche et fondante. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande et des plantains : 2️⃣ Saisie de la viande : 3️⃣ Cuisson des plantains…
Ndolè et sa boule de couscous de maïs !
Savourez l’authenticité du Cameroun avec ce délicieux ndolè accompagné de sa boule de couscous de maïs. Ce plat emblématique allie la richesse des arachides aux saveurs des crevettes et de la viande, le tout sublimé par les feuilles de ndolè. Un véritable festin pour les papilles ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la…
Délice Sénégalais : Soupou Kandja au Gombo et Fruits de Mer !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Saisir la viande : 2️⃣ Ajouter le concentré de tomate : 3️⃣ Cuisson de la viande : 4️⃣ Ajouter les fruits de mer : 5️⃣ Incorporer les gombos et les assaisonnements : 6️⃣ Assaisonner et finaliser la cuisson : 7️⃣ Servir : Bon appétit ! 😊✨…
Omelette à la viande hachée !
Savourez cette délicieuse omelette à la viande hachée, une fusion parfaite entre la tendreté des œufs et la richesse de la viande, idéale pour un repas rapide et savoureux. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la garniture : 2️⃣ Préparation des œufs : 3️⃣ Cuisson de l’omelette : 4️⃣ Assemblage…
Riz frit à la sauce soja, crevettes et omelette !
Découvrez ce savoureux riz frit à la sauce soja, agrémenté de crevettes juteuses et d’omelette moelleuse. Un plat complet et coloré qui ravira vos papilles ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la marinade des crevettes : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Marinade des crevettes : 2️⃣ Cuisson des légumes : 3️⃣ Préparation de l’omelette :…
Kondré savoureux aux épices traditionnelles !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Cuisson de la viande : 3️⃣ Cuisson des plantains : 4️⃣ Préparation des condiments : 5️⃣ Assemblage : 6️⃣ Finition : Les ingrédients Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires…
Eru savoureux accompagné de garri : un délice camerounais !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande : 2️⃣ Cuisson de la peau de bœuf : 3️⃣ Préparation des feuilles : 4️⃣ Assemblage : 5️⃣ Cuisson finale : 6️⃣ Préparation du garri : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette…
Des côtes de mouton braisées : un pur délice !
Savourez ces délicieuses côtes de mouton braisées, tendres et parfumées, idéales pour vos repas en famille ou entre amis. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Assaisonner la viande : 2️⃣ Précuire la viande : 3️⃣ Préparer la marinade : 4️⃣ Mariner la viande : 5️⃣ Braiser la viande : Bon appétit !…
Du foutou banane à la délicieuse sauce djoumgble !
Découvrez une recette savoureuse de foutou banane accompagné d’une délicieuse sauce djoumgblé, un plat traditionnel qui ravira vos papilles. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des pattes de bœuf : 2️⃣ Ajout des viandes et légumes : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣ Préparation du foutou banane : 5️⃣ Service…
Tchep à la viande & sauce macédoine : un festin riche en saveurs !
Estimation : Ingrédients 🛒 Pour la décoration : Préparation 👩🍳 1️⃣ Préparation de l’assaisonnement vert (nokoss) : 2️⃣ Cuisson de la viande : 3️⃣ Préparation de la sauce macédoine : 4️⃣ Cuisson du riz : 5️⃣ Dressage : Dégustation 🍽️ Savourez ce délicieux tchep à la viande accompagné de sa sauce macédoine, un plat riche…
Duo de Feuilles et Gombo aux Noix de Palme !
Savourez ce délicieux plat ouest-africain, alliant la texture unique du gombo aux saveurs riches des feuilles gluantes et des noix de palme. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 : Préparation 👩🍳👨🍳 : 1️⃣ Préparer la sauce de noix de palme : 2️⃣ Ajouter les protéines et les aromates : 3️⃣ Préparer les légumes : 4️⃣…
Piment au Soumara !
Rehaussez vos plats avec ce condiment épicé et aromatique, parfait pour accompagner vos mets préférés. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 : Préparation 👩🍳👨🍳 : 1️⃣ Mixer les ingrédients : 2️⃣ Cuire le mélange : 3️⃣ Ajouter l’huile et assaisonner : 4️⃣ Laisser mijoter : Astuce 🌟 : Servez ce piment au soumara en accompagnement…
Bouchées de boulettes rapides !
Les Bouchées de Boulettes Rapides sont idéales pour une collation gourmande ou un apéritif express. Faciles à préparer, elles allient saveur et convivialité pour régaler petits et grands en un rien de temps ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des condiments : 2️⃣ Préparation de la farce : 3️⃣ Formation…