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Une soupe de poisson a l’ivoirienne.
Rapide facile et délicieuse, cette soupe est beaucoup appréciée. On peut la réaliser en version épicée pour les amoureux de…
Waakye au poulet à ma façon( riz aux haricots)
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Salade de vermicelles de riz et sa sauce piquante
Ingrédients Vermicelles de riz Poivron vert jaune rouge Maïs doux Dés de carottes Dés d’oignon Olives Raisins secs Oignon vert…
08 Astuces avec la peau de banane 🍌🍌🍌
Ne jetez plus vos peaux de banane 1-Peau de banane pour vos potagers En compost: Sa décomposition mène à nitrifier…
Le tchep au poulet de la dernière a tellement eu de succès que la famille en a redemandé
Ingrédients 1 poulet découpé en 4 morceaux 1kg d’oignons découpés en dés 1/4 d’huile pour le riz 4 feuilles de…
Le lafri soumara au poulet
Ingrédients Un poulet assaisonné avec la marinade pâte d’ail,du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez ; Du…
Ndolè à la viande et poisson fumé b
Ingrédients 500 g de feuilles de ndolè lavée 700 g d’arachides 1 tête d’ail Poisson fumé au choix Viande de…
De la sauce Adémè du Togo
Ingrédients Feuilles d’adémè Bicarbonate ou potasse Du poisson fumé Lanhoè (poisson salé séché) Piment vert ou rouge Oignons Cube d’assaisonnement…
Tourte à la viande
Ingrédients Pour la pâtisserie 4 tasses (500 g) de farine tout usage 200 g de beurre froid coupé en cubes…
Du riz gras aux légumes
Ingrédients Du poulet Du riz Du poulet de chair qu’il faut mariner avec la marinade pâte d’ail et l’assaisonnement la…
En Côte d’Ivoire 🇨🇮 on appelle ça claclo et chez vous ?
Ingrédients 8 bananes plantains mûres (de la banane bien mûre) Environ 100 g de farine de blé (on peut en…
Le bouquet garni Sénégalais ou le NOKOSS.
Ingrédients Persil Oignon vert Ail Gingembre frais Piment vert Poivron vert de préférence Poivre en poudre Préparation Piler tous les…
Bar au four juteux et moelleux
Ingrédients Poisson chat Poivron vert, Céleri, Basilic, Poireau, Ail, Persil Poivre Cube ou sel Préparation Vous pouvez également à la…
Des spaghettis à la viande de bœuf au légumes 😋😋
Ingrédients Viande Sel Bouillon Tomate concentrée Persillade Oignon Sel Tomate Carotte Haricots verts Spaghetti Préparation Assaisonner la viande avec…
Tchep au poulet
Ingrédients 1 poulet découpé en 4 morceaux 1kg d’oignons découpés en dés 1/4 d’huile pour le riz 4 feuilles de…
Comment dégraisser les carreaux de cuisine avec ce remède naturel
La cuisine est un moment de partage et de détente, mais après tout doit être nettoyée. Si dégraisser le carrelage de…
Sauce yassa
Ingrédients Viande de poulet ( on peut utiliser autre viande au choix ou du poisson). Oignons Moutarde ( Dijon de…
Délicieux Tchep au poisson
Ingrédients Du poisson frais, Riz cassé (vous pouvez utiliser le type de riz que vous voulez), Carottes, Choux, Aubergines, Du…
Ail intact pendant un an : comment le conserver
L’ail est l’un des ingrédients les plus utilisés en cuisine. Il est excellent pour assaisonner ou préparer d’excellents ragoûts. Mais ce n’est…
Des beignets de la gloire
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Une boisson rafraîchissante et nutritive😊
Joindre l’utile à l’agréable c’est aussi jouer avec les ingrédients qui nous apportent un plus côté santé. Quand on le…
Spaguetti sauté à la sardine
Ingrédients 400 g de spaguetti gousta 5 tomates émincées 1 gros oignon émincé 2 cuillères à soupe de persil haché…
Riz au soumbara ou riz gras au soumbara
Ingrédients Poisson farci Persil Ail Piment Carottes 🥕, Manioc, Aubergines et africaines, Choux blanc, Tomates fraîches, Sel, Une pincée de…
Vermicelles au curry et poulet
Ingrédients 500g de vermicelles 300g d’oignons 01 poulets 02 carottes Haricots vert Ails, Persil 03 piments Poivre noir en poudre,…
Super marinade pour grillade, barbecue, frire, ( viandes ,poissons )
Cette marinade peut servir de base pour en faire d’autres, pour assaisonner les plats, les sauces. Ingrédients 1 ou 2…
Sauté de pommes de terre aux légumes et poulet
Ingrédients 3 cuillères à soupe de moutarde 2 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de thym 1…
Mouton grillé avec alloco
Ingrédients Viande de mouton 🐑 .( cuisse) Un peu de sel, Poivre noir et blanc moulu, Gingembre moulu, Cube (facultatif),…
Une délicieuse salade d’avocat 😋
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Gaufres finies
Ingrédients 10 oeufs 600 g de sucre (j’aime quand c’est plus sucré) 500 g de beurre 500 g de farine…
Beignets aux légumes, poisson thon.
Ingrédients 2 verres de farine complète 1,5 verre d’eau ou de lait tiède 1 ou 1/2 sachet de levure sèche…