Carpe d’eau douce frit
Ingrédients 3 carpes d’eau douce 2 cuillères de moutarde forte (moutarde de Dijon si disponible) 4
Tag Archives: Gingembre
Format
standard
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Soumbara lafidi aux pilons de poulet
Ingrédients Poulet Oignons, Aubergines, Soumbara Tomate fraîche Poudre de crevettes Poisson Piment Gombos frais Sel Poivre
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Le poulet braisé à l’africaine
Ingrédients Deux poulets, Le gingembre, L’ail, l’oignon, L’anis, Poivre noir, Feuilles de laurier, sel Tomate fraîche
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Yassa au poisson
Ingrédients Poisson Oignons coupés, Ail râpé, Une pincée de gingembre moulu, Poivre noir moulu, Moutarde au
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Choukouya de bœuf au four
Ingrédients 2kg de viande de bœuf Pour la marinade 2 cuillères à soupe de paprika Quelques
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Du poulet entier frit
Ingrédients Un poulet à rôtir ½ oignon ½ oignon râpé 1 petit morceau de poivron vert,
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Du couscous marocain
Ingrédients 1 kg de viande de bœuf ou d’agneau 500 g de couscous Sel, selon votre
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Cuisses de poulet frites
Ingrédients Poulet Sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingembre moulu, Ail râpé, Une pincée de kankan
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Entrecôte de boeuf au four accompagnés des frites et une petite salade 🥗
Ingrédients Entrecôte Laitue Pommes de terres Concombre Tomate Persil Céleri Gingembre 4 épices Poivre noir Aïl
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Attiéké poisson
Ingrédients Daurade Oignon blanc Poivron rouge Poivron jaune Poivron vert Poivre noir Coriandre moulu Gingembre 4
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bouillie simple et rapide
Ingrédients Riz Clou de gingembre Gingembre Cannelle Sucre Lait concentré. Préparation Laver 1 verre de riz
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Délicieux ragoût de bœuf aux pommes de terre et carottes.
Ingrédients Viande de bœuf Pommes de terre Poivrons Carottes Poireaux Piments Tomates en fruits Oignons Origan
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Poisson frit à la banane plantain
Ingrédients Poisson carpe Tomate, Ail , Gingembre, Poireau Oignon, Poivre blanc Sel Huile Fumet de poisson
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kondre à la viande de boeuf
Ingrédients De la viande Des bananes plantain bien vertes, Du thym. Ail Oignon. Poivre noir et
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Carpe grillée et ses invités
Ingrédients Oignon écrasé 1 tête d’ail écrasé 2 cuillères à soupe de persil écrasé 1 carpe
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Poulet braisé
Ingrédients Le poulet Du sel, Poivre blanc et noir moulu, Gingimbre moulu, Ail moulu, Oignons Tomates
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Côtelettes dans une sauce tomate accompagnées de riz
Ingrédients 1 kg de viande de cotelette 10 tomates bien rouges Oignon verts Célery Persil Echalotes
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Les nouilles aux crevettes sautées
Ingrédients 300g nouilles déjà cuites ½ kg de crevettes 1 blanc de poulet, en cubes 100
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Marinade à la muscade
Ingrédients 2 tomates 1 cuillère à soupe de thym 2 têtes d’ail Du gingembre 1 cuillère
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Brochettes de blanc poulet.
Ingrédients Blanc de poulet Poivre Ail Gingembre Oignon Cumin Tomate Sel Huile Farine Oeufs Panure Poivrons
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Sauce gombo
Ingrédients Poisson chinchard frais, Crabes, Crevettes fraîches, Tomate pelée ou tomate fraîche, Une cuillère à soupe
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Sauce tomate poisson frais
Ingrédients Tomates fraîches, Oignon, Poivre, Ail, Gingembre, Deux feuilles de laurier, Piment, Poivrons rouge ou paprika,
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Grillade de pilons de poulet au curry
Ingrédients 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à
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Délicieux attiéké poisson
Ingrédients Poisson frais, Crabes, Oignon, Ail, Echalotes, Un piment fort, Mini poivrons, Un petit morceau de
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Délicieux Poulet DG
Ingrédients Poulet Banane plantain Carottes Haricots verts Poivron vert Ail Céleri Tomate Oignon Gingembre Feuilles de