ShareDélicieux poisson fuméIngrédients 1 poisson fumé (Du poisson-chat fumé) 2 tomates fraîches, écrasées ou réduit en purées 2Plat principal 0
ShareMacabo à l’huile rouge et poisson fuméIngrédients 100 g de crevettes en poudre 100 ml d’huile rouge Sel 3 oignons Piment rougePlat principal 0
ShareDélicieux saka-saka ou feuilles de maniocIngrédients 250 g de feuilles de manioc 100 ml d’huile de palme 2 aubergines africaines 1Plat principal 0
ShareFoutou à la sauce graineIngrédients Des morceaux de queues de bœuf, Du poisson fumé, Des crabes et des haricots sauvagesPlat principal 0
ShareDélicieuse sauce gomboIngrédients 20 gombos frais 2 aubergines 300g de crevettes, facultatif 1 poisson frais (maquereau, dorade…) 500gPlat principal 0
ShareRagôut d’ignames.Ingrédients 2 tubercules d’ignames Huile rouge 2 grosses tomates 1 piment rouge Des oignons Ail PoissonsPlat principal 0
ShareDe la sauce gombo façon grande mèreIngrédients Poisson fumé, Des champignons, Du gombo, Du piment sec et frais, Des oignons, Des tomatesPlat principal 0
ShareDu placali à la sauce kopêIngrédients Des crabes, Des kplos=peaux de bœuf fumé Des escargots, Du poisson fumé, Des feuilles deNon classé 0
ShareSauce gombo aux auberginesIngrédients Poisson frais Poisson fumé Crabes Gombos frais Aubergines sauvages Sel Piment Oignon Huile de palmePlat principal 1
ShareSauce feuilles (épinards et gombos)Ingrédients Viande de bœuf Crabes Oignons blanc et vert, Piment, Les poudres de crevettes et poisson,Plat principal 0
ShareMets de pistache et bâton de maniocIngrédients pistache, Graine de courge Viande, Ecrevisses, Poisson fumé, 1 œuf Piment, Sel, Cube, Poivre noir,Amuses gueule 0
ShareHaricots blancs sautés à la viande de bœufIngrédients 500 g de haricot blanc 300g de viande tendre 200 ml d’huile végétale 1 cuillèreAmuses gueule 0
ShareRecette du mbol avec le couscousLe « Mbol » est un condensé de viande, de poisson, de courges, d’épices tropicales et bien d’autres.Plat principal 0
ShareSauce gombos frit sans l’eauIngrédients Crabes, Gombos Sel Crevettes fraîches, Oignons blanc, Piments frais, Oignon vert coupé, Poudres de crevettesPlat principal 0
ShareSauce gombo aux jus de noix de palmeIngrédients 1kg de gombos râpé 5 tomates découpées en dés 3 l de jus de noixPlat principal 1
ShareSauce épinard aux gombosIngrédients 500g Feuilles d’épinard 4 Gombo frais ½ kg Viande de mouton 1Poisson fumé Sel PoivrePlat principal 0
ShareSauce graine dans son embouteillageIngrédients 1 boule d’ail 1 oignon mixé Crabe nettoyés Tripes précuites Peau de bœuf nettoyées etPlat principal 0
ShareKélinkélin et ses colocatairesIngrédients Des crabes De la queue de bœuf cuite Piment frais Crevettes fraîches décortiquées 1 têtePlat principal 0
ShareSauce épinard aux gombosIngrédients 500g Feuilles d’épinard 4 Gombo frais ½ kg Viande de mouton 1Poisson fumé Sel PoivrePlat principal 0
ShareSauce d’arachide aux poissons fumésIngrédients • 2 poissons fumés (poissons chat si disponible) • 1 tasse de pâte d’arachide •Plat principal 0
ShareSauce graine à la queue de boeufIngrédients 2 kg de graines de palme Queue de bœuf Crabes nettoyées Viande de bœuf précuitesPlat principal 0
SharePlantain demi-mûr mijoté à la pâte d’arachide.Ingrédients Poisson fumé Bananes plantains Huile Crevettes séchées Oignon Pate d’arachide Sel Huile Poireau Piment PréparationNon classé 0
ShareRecette des mets de pistachesIngrédients 1kg des graines de courges séchées 300g poisson fumé 1l d’eau Sel Feuilles de palmierApéritif 0
ShareSauce gombo aux épinards très délicieuseIngrédients Gombo Crevette Crabe Épinards Viande au choix Oignon Poisson fumé Ail et gingembre Poivron rougePlat principal 0
ShareMon couscous à la sauce gombo aux écrevissesIngrédients 1 tomate, 1 oignon, Djanssan, Poivre blanc, Crabes, Crevettes Poisson fumé, Gombo, Piment facultatif, FarinePlat principal 0