Ingrédients Viande de chèvre Plantain vertes Huile rouge Oignon Odjom Thym Ail Persil Rondelles Djanssan Poivre Pébé Gingembre Clou de…
Ingrédients 2 grosses carpes 5 tomates 2 branches de céleri 1 branche de basilic 3 piments (pour ceux qui en…
Ingrédients Couscous marocain Sel Huile Beurre Raisins (facultatif) Préparation La cuisson du couscous au plus simple. Ici : couscous =1…
Ingrédients 2kgs de tripes 2 oignons 1tete d’ail Environ 2 cuillère à café de poivre noir 30 à b40 grains…
Ingrédients poulet fermier. Ail , Poivre noir et blanc, Ginginbre. Oignons, Tomate 🍅 fraîches ou pellée, Ail, Carottes 🥕, Oignon…
Ingrédients 500g de farine 100g de maïzena 2 sachets de levure chimique 6 gros œufs 2 pots de yaourts 200ml…
Ingrédients Pour 4 à 6 cailles nettoyées 100 g de saint avé 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon…
Ingrédients 400gr de farine (de votre choix) 60 à 70 ml d’huile végétale 200ml d’eau 1 cuillère à café de…
Ingrédients Poisson, Huile Alloco Poivre coloré Un peu d’ail Du sel Oignon, Tomate, Poisson Préparation Condiments vert. Poivre coloré et…
Ingrédients Du machoiron Quelques grains de njanssan 2 rondelles 3 pebe 4 feuilles de kotymandjo Un petit essesse ou 4…
Ingrédients Du poulet fumé, Des escargots, Des tomates, Oignons, Du piment, De l’huile rouge, Du djoumgblé Une tige de kablai…
Ingrédients Du poulet, Oignon De la moutarde Du citron, La marinade persillade et l’assaisonnement saveur orientale disponible chez Les marinades…
Ingrédients 500 g de farine 100 g de sucre Levure boulangère ( moitié) ou 1 sachet de levure déshydratée 200…
Ingrédients 2 Poissons dorade ou du poisson votre choix 6 tomates fraîches 4 piments frais 1 oignon 1 poivron 3…
Ingrédients 250gr de haricots rouge 300gr de viande de bœuf 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poireau Des Haricots…
Ingrédients Gésiers de poulet. Bien nettoyer avec du citron 🍋 ou vinaigre blanc. Ail Oignon Poivre Gingembre Sel Huile Feuilles…
Ingrédients De la viande de mouton ou de votre choix, Moutarde, Du riz, Oignons, Choux, Carottes, Des navets, Des olives…
Ingrédients Du poulet de chair ou le poulet de votre choix La marinade « la persillade » e La moutarde Sel Huile.…
Ingrédients 1 pot de yaourt nature Lait en poudre Sucre en poudre Eau chaude(pas très chaude et surtout pas bouillante)…
Ingrédients 1kg de la viande de mouton 6 tomates 1 tête d’ail 1 oignon écrasé Huile Un peu de persil…
Ingrédients Viande, Un gros oignon rouge Une pincée de sel Deux grosses tomates pour un demi kilo de viande Un…
Ingrédients Poisson frais Oignon vert, Piment, Aubrgines africaines, Feuilles de basilic, Un petit morceau de manioc, Les feuilles de l’oseille…
Une pondeuse, De la viande de boeuf (facultatif), Des tomates, Oignons, Piment, Aubergines De la tomate concentrée. Prparation Précuire environ…
Ingrédients 1 kilo de farine, 4 œufs, 700 grammes de yaourts nature, 500 ml de lait ou 50 cl ,…
Réussir à braiser la carpe est un défi pour certains. Voici une méthode pour réussir une carpe juteuses, mais aussi…
Ingrédients Poulet fermier Sel, Poivre noir et blanc moulu , Ail, Gingembre moulu, Muscade, Paprika, Cube (facultatif) Deux cuillères à…
Lorsque vous voulez réutiliser de l’huile une deuxième fois, La première chose à faire est de laissez reposer l’huile de…
Ingrédients 1mangue ou 2 1/2 ananas 2 pommes 1 carotte Jus d’un citron ( facultatif) 500 ml ou 1 litre…
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 à 4 gousses d’ail 4 a 5 brins de persil 1/2 cuillère…