Étiquette : poivron jaune
Carpes grillées by lolo et ses assortiments
Ingrédients Préparation Les ingrédients Les ingrédients Écrasé tous vos ingrédientsAjouter le persil haché Faire revenir au feuAjouter l’huile Nettoyer le poisson et faire des traitsSaler et poivrer le poissonAjouter la marinade Laisser mariner au frais 2h Passer la grilladeVous pouvez le faire aussi au four ou dans une poêle Retourner le poisson
Marinade au djansan( akpi)
Ingrédients 10 graines de akpi ou djansan grillés 1 poivron jaune Sel Quelques graines de Poivre noir et blanc 2 fausses noix de muscade ou pèbè 1 rondelle 2 petits bouts de 4 côtés 2 clous de girofle Un peu de persil Demi oignon Huile 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1 cuillère à…
Marinade au poireau et carotte
Ingrédients 1 Demi poireau ( blanc et feuille), Demi Poivron jaune Deux petites carottes ( voir photo) Demi oignon 6 gousses d ail Demi piment jaune Demi Poivron vert Du persil Demi cac de poivre blanc 1 pincée de poivre noir 1 pincée d herbe de Provence 1 cas de djansan 1 rondelle Sel Huile…
Crevettes sautées aux légumes
Ingrédients 500g de crevettes fraîches 7 feuilles de basilic 4 gousses d ail Demi Poivron jaune Demi Poivron vert 1 échalote 4 tomates 1 cuillère a soupe de jus de citron 20g de beurre Demi cas Epice The Chef poisson Préparation Laver les crevettes à l eau salée et Égoutter Écraser la moitié du basilic…
Riz gras aux épinards
Ingrédients Du riz De la viande de boeuf Des épinards coupés en petits morceaux Des carottes en dés Des petits pois Des haricots verts en petits morceaux Du poivron jaune (pas obligatoire) Du chou en petits morceaux Oignons en lamelles Tomates fraîches en lamelles Du piment frais Des gousses d’ail Une cuillère à soupe de…
Marinade poisson 🐟🐟🐟
Ingrédients 10 djanssan Demi-cuillère à café de poivre blanc Une pincée de poivre noir 1 pebe 1 rondelle Une pincée de thym Un Poivron jaune Demi piment jaune Un oignon 5 gousses d’ail Persil 2 Tiges céleri Sel Huile. Préparation Mélanger tous les ingrédients dans une poêle sauf le persil Les faire griller légèrement Écraser…
Marinade poisson 🐟🐟🐟
Ingrédients 10 djanssan Demi cuillères à café de poivre blanc Une pincée de poivre noir 1 pebe 1 rondelle Une pincée de thym Un Poivron jaune Demi piment jaune Un oignon 5 gousses d ail Persil 2 Tiges céleri Sel Huile. Préparation Mélanger tous les ingrédients dans une poêle sauf le persil Les faire griller…
Tilapia poélé
Ingrédients 2 poissons 4 gousses d’ail Demi-oignon 6 tiges de ciboulette 1 ccuillère à soupe de poivre blanc Demicuillère à café d’herbe de Provence Un petit morceau de Poivron jaune Sel Huile. Préparation Laisser une heure ou plus en marinade Et faire poêler jusqu’à cuisson complète
Mon poisson à la sauce tomate
Ingrédients Du poisson de votre choix 4 tomates 1 poivron vert et 1 poivron rouge Persil Aïl Pèpè + rondelle Ndjansang Sel Poivre blanc Bouillon d’assaisonnement 1 oignon Huile de cuisson 3 tiges d’oignons verts. Préparation Laver et nettoyer le poisson Le découper en morceaux et les mettre dans une marmite Découper au dessus :…
Lapin grillé accompagné de frites
Ingrédients Une marinade simple Ail Oignon Poivre blanc Blanc de poireau Herbe de Provence Poivron jaune Sel Huile. Préparation Laver et morceler le lapin Écraser tous les condiments et épices suscités Dans un bol, mettre les morceaux de lapin et verser la marinade dessus (réserver une quantité). Filmer Et laisser mariner au frais toute la…
Borek au thon poivron mozzarella
Ingrédients De la pâte filo 1 demi poivron vert jaune et rouge 2 oignons vert 3 gousse d’ail 1 cuillère a café de paprika 1 demi cuillère a café de poivre 1 cuillère a café de piment 1cuillère a café d’épice nokoss 300g de thon naturel De la mozzarella Du beurre fondu 1 œuf Quelque…
Sauté de bœuf aux petits pois
Ingrédients Une grande boîte de petits pois égouttée Un demi kilo de viande de bœuf mariné à votre convenance 1/2 poivron rouge émincé 2 éclats d’ail hachés 2 cac de poivre blanc 1 jus de citron vert 1/4 d’huile Du sel 3 carottes découpées en dés 1 oignon émincé 1 cas de noix de pèbè…
Borek à la viande hachée et au fromage
Ingrédients 10 feuilles de bricks 300g viande de bœuf hachée Du persil haché De la coriandre 1 œuf (pour la dorure) facultatif 10 fromages vache qui rit Du sel 30g de beurre fondu 1 Càc de poivre 1Càc de cumin 1 oignon moyen émincé Quelques éclats d’ail émincés Du vinaigre balsamique De l’huile Des poivrons…
Viande de dindon sautée aux légumes
Ingrédients 1kg de viande de dindon 2 poivrons verts ,2 poivrons rouges 3 tomates boules 1 /2 bouquet de persil 4 oignons Une pincée de curry 1 Cac de paprika 1 CàS de pâte de tomate la moitié d’1/4d’hui4 gousses d’ail , 1 piments frais ( facultatif ) 1/2 bouquet de céleri 2 carottes Le…
Sauté de blanc de poulet aux légumes
Ingrédients 3 blancs de poulet 5 grosses pommes de terre Poivron 1 oignon Persil Demi poireau 4 gousses d’ail Demi cuillère à café de thym 2 cuillères à soupe de beurre Demi cuillère à café de curry Sel 1 cuillère à café de poivre blanc Préparation Laver et morceler le poulet Peler et laver les…
Crevettes et champignons sautés aux légumes et son acolyte de riz by lolo
Ingrédients 1 kg de crevettes décortiquées 1 poivron vert émincé 1 poivron jaune émincé 1 poivron rouge émincé Sel Poivre blanc Graines de sésame 2 oignons découpés en dés 1 tête d’ail râpé Persil haché 50 ml d’huile dinor 100 g d’haricot vert précuit 3 carottes découpées en rondelles 200 g de champignons de Paris…
Sauté de queue de bœuf
Coucou mes passionnés Ingrédients 500g Queue de bœuf 1 poireau 2 oignons Ail 6 tomates Une branche de céleri 5 feuilles de basilic Une branche de persil 1 Cac de poivre blanc Un poivron jaune Sel Thym 50ml d huile Préparation Ecraser les tomates et réserver Haché l’ail Découper les légumes Cuire la viande avec…
Sauté de gésiers aux 5 baies
Ingrédients 400g de gésiers 2 tomates 1 cuillère à soupe des 5 baies (photo parmi les images) Demi cuillère d herbe de Provence 3 feuille de laurier Demi poireau (la partie verte) Une tige de céleri Du persil Un oignon 4 gousse d oignon Demi poivron rouge et jaune 1 cuillère à soupe de beurre…
Crevettes et champignons sautés aux légumes et son acolyte de riz by lolo
Ingrédients 1 kg de crevettes décortiquées 1 poivron vert émincé 1 poivron jaune émincé 1 poivron rouge émincé Sel Poivre blanc Graines de sésame 2 oignons découpés en dés 1 tête d’ail râpé Persil haché 50 ml d’huile dinor 100 g d’haricot vert précuit 3 carottes découpées en rondelles 200 g de champignons de Paris…
