Cuisine de Chez Nous | La Cuisine d'Alida, auteur sur Cuisine de Chez Nous

Ingrédients 116g de lait liquide 135g + 350g de crème fraîche 35% 135g de glucose ou

Ingrédients 150g de beurre mou 100g sucre glace 15g de crème 200g farine 20g maizena 1

Ingrédients Gombo 500g 2Tomates Demi-céleri Une branche de persil 1 oignon Ail Gingembre Mbounga ( hareng

Ingrédients 1 kg de riz Une branche de persil Demi-oignon Le zeste d’un citron Sel Beurre

Ingrédients 2 Oranges (zeste d’une orange ) Jus de deux oranges 300g de farine 200g de

Ingrédients 10 morceaux 2 cuillères à café d Epice The Chef poulet 1 cuillère à soupe

Ingrédients 1 poulet 10 plantains mûrs 400 ml de tomate (conserve) 2 Tiges de céleri Carottes

Ingrédients Un poulet (dur) 2 tomates Demi-oignon Demi-poireau 1 cuillère à café de thym La citronnelle

Ingrédients Pour 10 morceaux 2 cuillères à soupe d’épices poulet 1 cuillère à soupe de gingembre

Ingrédients 5 œufs 1 carotte Demi-oignon 2 gousses d’ail Persil Céleri Demi – tomate Poivron Saumon