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Du vinaigre pour bien nettoyer ses fruits et légumes
Pour être certain de bien nettoyer ses légumes, une solution naturelle existe : le vinaigre blanc ! Que ce soit pour des salades, des herbes…
Ragoût de pommes de terre au poisson
Ingrédients 2 oignons découpés en dés Une vingtaine de pommes de terre épluchées 2 poireaux découpés Du persil haché 1…
Sauce gombo sans huile de palme au maquereau fumé
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Astuces et conseils pour madeleines super faciles
Ingrédients 125g Sucre 125g Farine 100g Beurre fondu 0,5sachet Levure chimique 2 Oeufs Préparation Préchauffer le four à 170 °C. Dans un saladier, mélangez…
Pilon de poulet mariné au fou
Ingrédients 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 100 g de Saint Avé CI Une dizaine de pilons de poulet 1…
Special Spritzs
Ingrédients 200g de beurre mou 4 cuillères a soupe de sucre glace. Arôme de votre choix( muscade: zeste de fruit..cannelle…)…
Croquettes bien délicieuses
Ingrédients 700g de farine – +ou- 150g de sucre 5 œufs 80g de beurre 150 ml de lait liquide non…
Poulet DG.
Ingrédients Poivre blanc Coriandre 4 côtés Clou de girofle Poivron OIgnon Poireau Carotte Céleri Basilic Gingembre Ail Banane plantain Poulet…
Riz gras au poisson
Ingrédients Poisson Huile Sel Riz Oignon, Tomates 🍅 écrasées, Manioc, Carottes, Gombos frais, Piment frais, Oignon vert, Aubergine 🍆, Choux…
Mijoté dAPF (Mijoté de maquereau fumé avec attiéké)
Ingrédients Des poissons fumés maquereau Des tomates fraîches, Oignons en lamelles Piments frais rouges, Ail, Ciboulette, Persil écrasé. Une cuillère…
Petite salade revisitée
Ingrédients Avocat Oeuf bouilli Tomate Sel Huile Olive verte Oignon Mayonnaise Préparation
Pizza a la poèle
Ingrédients Pour la pâte a pizza ( je ne mesure pas vraiment ) 300g la farine de blé Un peu…
Délicieux kedjenou de pondeuse cuisiné avec la pâte d’ail
Ingrédients Une pondeuse, Des tomates, Des oignons, Du piment sec à votre convenance, Ail, De la tomate concentrée, Une cuillère…
Boulette de poulet à la sauce tomate
Ingrédients Pour les boulettes 2kg de blanc de poulet haché 1 cuillère a soupe de persil haché Sel Poivre blanc…
Du Choukouya de mouton au four
Ingrédients De la viande de mouton, Des émincés de poivrons et d’oignon la persillade et le spécial Choukouya Ces 2…
Ragoût de pommes de terre autrement
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 2 oignons blancs 1 Cuillère a soupe de beurre 150 g de lardons…
Sauté de rognon accompagné de sa printanière de légumes
Ingrédients De la pomme de terre, Du rognon de bœuf , Des oignons, Des tomates, Des carottes, Des haricots verts,…
Astuces pour des Frittes extra croustillantes🍟
Ingrédients Tu crock, ça crack et ça fait crok crak crok crak Utiliser les pommes de terre à la peau…
Du foutou à la délicieuse sauce claire 😋
Ingrédients De la viande de bœuf, Des crabes, Du poisson frais, Des oignons, Des tomates, Du piment frais et sec,…
Poulet apoutchou au four et ses méli-mélo
Ingrédients 1 poulet ouvert en 2 1 tête d’ail 1 oignon 10 graines de djansan ou akpi 1 rondelle 1…
Sauce Épinards, Crevettes et Poissons fumé
Ingrédients 1 kg d’épinards 400 g de crevettes crues 200 g de poisson fumé 3 tomates moyennes 1 gros oignon…
Croustillantes par dessus et moelleux dedans !!
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Petite salade composée
Ingrédients Laitue Tomate Oignon Carottes précuites Huile d olive Vinaigre Sel Persil Ail Oignon Sucre Oeuf bouilli Préparation Les ingrédients…
Poisson mariné avec amour et dégusté avec passion 🤣🤣🌶🧅
Ingrédients Poisson Pommes de terre Huile Poireau, Poivre, Piment vert Persil, Basilic Ciboulette Piment, Oignon, Ail, Sel Préparation Bien saler…
Rôti / plantain vapeur et riz
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Riz vert au yassa poulet alloco et sauce vinaigrette
Ingrédients Du poulet Du riz Du persil ( 8 bottes) pour un kilo de riz Ciboulette (2 bottes) Un gros…
Beignets de farine hyper facile à realiser et surtout très bon😋😋
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Astuce pour une cuisson rapide de la viande
Pour une cuisson rapide de votre viande,faites bouillir la viande sans sel puis faire frire dans un fond d’huile pendant…
Légumes sautés à la viande de bœuf
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Du poulet frit à la saveur authentique
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