Ingrédients 4 œufs 240 g de beurre 150 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique…
Ingrédients 500g de farine 150g de sucre 5 œufs moyens 100g de beurre 150 ml de lait liquide non sucré…
Du citron conservé dans papier aluminium pendant 45 jours, ça ressort intacte ( même coupé,on peut conserver la moitié dans…
Préparation 3 cuillères à soupe d’huile 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de Pâte d’arachide “dakatine” 1…
Ingrédients Poulet Pommes, Poivron, Oignoin, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel Huile, Tige de céleri Herbe de Provence Gingembre Préparation Faire…
Dissoudre le sel dans un peu de vinaigre avant de commencer évite les petits cristaux croquants dans la mayonnaise. Ce…
Ingrédients 1 oignon découpé en dés 40 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre blanc 2 cuillères à soupe de…
Ingrédients 1 oignon écrasé 1 poivron rouge écrasé 2 cuillères à soupe de curry 1 tête d’ail écrasé 1 cuillère…
Ingrédients 1 tasse de farine tout usage 2 œufs ½ tasse de lait ½ tasse d’eau ¼ cuillère à café…
Ingrédients 8 saucisses fraîches 1,5 kg de pommes de terre 4 oignons 2 belles tomates 4 gousses d’ail 1 petit…
Ingrédients Viande de bœuf fumée kplo Côtelettes de boeuf Poissons fumés Escargots huile rouge. Aubergines Gnangnan (petites aubergines amères) Kplala,…
Ingrédients Des pattes et viande de bœuf Tomate, Oignons, Piment, La poudre de gombo sec, Huile rouge Tomate concentrée (facultatif)…
Ingrédients Tomate Maïs doux Pomme de terre cuite Poivron, Jambon à l’olive Avocat Tomate, Oignon Jambon Persil. Préparation Sauce :…
Léger en calories, le haricot vert est l’allié des régimes minceur (on y va mollo sur l’huile ou sur le beurre, évidemment).…
Ingrédients Poulet Couscous Huile Sel, Poivre noir moulu Petits pois Carottes Moutarde Sel, Ail, Persil, Gingembre moulu, Muscade moulue, Citron,…
Ingrédients 01 kg de poisson au choix 500g de riz cassé 04 oignons, 2 tomates, 2 poivrons ( rouge et…
Ingrédients 01 grosse poignée de bissap 100g de gingembre 01 ananas 100g de sucre +ou- ou du miel 01 bâtons…
Ingrédients 150ml de tomate concentrée 200g de légumes découpés en dés ( je prends des surgelés) Sel Huile Langes d…
Ingrédients Riz Lévure boulangère Miel Sucre Huile Préparation La veille, j’ai lavé et mouillé un verre de riz et garder…
La viande étant un produit plutôt cher, la congeler est donc souvent pratique. Soit parce que l’on veut éviter de gâcher…
Ingrédients Viande Poisson chinchard fumé Ndolè bien lavé Oignon Sel Arachide Poireau Ecrevisses concassées Crevettes fraiches Huile Piment Bananes plantains…
Ingrédients 600g de semoule de couscous Un poulet coupé en morceaux ou 8 haut de cuisses de poulet Vous pouvez…
Il y a deux secrets pour des boulettes moelleuses, mais fermes et un peu caramélisées. Pour éviter qu elles ne se décollent…
Ingrédients Viande Spaghetti Huile Sel Oignon Tomate Poivron Persil Oignon vert Poivre Concentré de tomate Préparation
Ingrédients Pour la pâte à pizza : 500g de farine 260g de lait ou d’eau tiède 1cas de levure boulangère…
Acheter chez le poissonnier, en rayon frais dans les supermarchés, ou au marché,les crevettes fraîches sont un luxe, elles doivent…
Ingrédients 2 cuillères à café de paprika 1 oignon écrasé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 tête d’ail écrasé…
Ingrédients 04 machoirons moyen 03 oignons moyens 04 tomates 03 aubergines Quelques feuilles d’oignons 10 boules de piment 10 grains…
Rien de tel que de déguster des crêpes au goûter ou au petit déjeuner ! N’hésitez donc pas à cuire…
Ingrédients Bananes plantains mures Préparation Choisir des bananes plantains qui sont mures Éplucher votre banane plantain La découper en 4…