ShareSauce tomate passe partout.Ingrédients 1kg de tomates 300g d’oignons 1 cuillère à soupe de purée de tomate 1 têteSauces 1
ShareRiz jaune aux petits légumes.Ingrédients 1kg de riz 100ml d’huile 3 à 4 carottes découpées en dés Petis pois SelPlat principal 0
SharePetite salade d’avocats simpleIngrédients 2 avocats, 4 tomates fraîches, 1/2 oignon, 1/2 poivron 2 cuillères à soupe d’huile, 1Amuses gueule 0
SharePlacali sauce kopè feuilles d’aubergines et ses accessoiresIngrédients Crabes Kplos Gombos Huile rouge oignon Tomate Sel Crevettes en poudre Poisson en poudre SelPlat principal 0
SharePommes de terre et viande de bœuf sautéesIngrédients 2kg de pommes de terres 600g de viande de bœuf découpées 3 Carottes découpées enDîner 0
ShareHaricots blancsIngrédients Jus de cuisson de la viande de mouton( qui contient déjà les épices, cube, sel)Plat principal 0
SharePetite salade de lettes friséesIngrédients Lettes frisée, Avocats, Tomates Oignon rouge Huile Sel Pour la vinaigrette 1 cuillère à café moutarde 1 cuillèreEntrée 2
Sharepoulet sauce à l’huile rougeIngrédients Poulet fermier, Piments frais, Une boîte de tomate pelée ou tomate 🍅 fraîche, Oignons blancPlat principal 0
ShareSauce mafé à la viande de boeufIngrédients De la pâte d’arachide De la viande de bœuf Des carottes Des choux 2 tomatesPlat principal 0
ShareBouillon de pommes au pouletIngrédients Pommes de terre 1 poulet 3 tomates 4 gros oignons 3 poivrons 2 têtes d’ailPlat principal 0
ShareSauce pistache que j’accompagne de plantains mûrs.Ingrédients 2 verres de graines de pistache 1kg de viande 3 tomates 2 oignons 2 goussesPlat principal 0
ShareGésiers aux légumes entourés de son nid de spaghettisIngrédients Gésiers Sel Poivre Sel Huile Carottes Oignon Poivre Légumes Poivrons verts Tomates Oignon vert SpaghettiPlat principal 0
SharePoulet à la sauce poivronIngrédients Pour 3kg de poulet (j’ai opté pour la pondeuse ) 3 gris poivrons rouges 2Plat principal 0
ShareBrochettes de foieIngrédients 01 kg de foie de bœuf 300g de pommes de terre 02 oignons violets 02Dîner 0
ShareSoupe de Viande de boeufIngrédients 500g de bœuf, coupé en cubes 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 oignons, finementPlat principal 0
ShareSauce graine à la queue de boeufIngrédients 2 kg de graines de palme Queue de bœuf Crabes nettoyées Viande de bœuf précuitesPlat principal 0
ShareDélicieux ragout de boeuf pommes de terre petits pois et carottes.Ingrédients 500g de viande de bœuf 1kg de pommes de terre 200g de petits pois en conservePlat principal 0
ShareSauce gomboIngrédients 1kilo de gombo frais ou congelé ½ kilo de viande de queue de bœuf ½Plat principal 0
SharePoulet fumé aux légumesIngrédients 1 poulet fumé découpé 2 cuillères à soupe de moutarde 3 carottes découpées 4 oignonsPlat principal 0
ShareHaricots blancs à la tomate.Ingrédients 600 g de haricots blancs🫘 4 grosses tomates 2 ou 3Oignons 2 gousses d’ail PoivreDîner 0
SharePlantain demi-mûr mijoté à la pâte d’arachide.Ingrédients Poisson fumé Bananes plantains Huile Crevettes séchées Oignon Pate d’arachide Sel Huile Poireau Piment PréparationNon classé 0
ShareRiz soumara à la viande de bœufIngrédients 1 kg de riz 200 ml d’huile 120 g de soumara moins ou plus selonPlat principal 0
ShareMacédoine de légumesIngrédients 300g de pommes de terre 100g de haricots verts 100g de petits pois 03 oignonsEntrée 0
ShareUn bon NdolèIngrédients Ndolè( légumes vert aux feuilles amères )ou kongo bololo chez nos amis du Congo OignonsPlat principal 0
ShareBouillon de machoironIngrédients 04 machoirons moyens 03 oignons moyens 04 tomates 03 aubergines Quelques feuilles d’oignons 10 boulesPlat principal 0