ShareMijoté de veau aux petits poisIngrédients La viande Huile Oignon rouge Une branche de céleri, Poireau Ail, Gingembre, Persil Basilic TomatePlat principal 0
ShareFoie de bœuf à la moutardeIngrédients 200 ml d’huile Poivre blanc Sel 5 tomates découpées en dés 3 poivrons verts émincésPlat principal 0
ShareRagout de viande de bœuf au spaghettiIngrédients 300g de viande de bœuf hachée 5 grosses tomates ou 600g de tomates en boîteDîner 0
ShareSauce poulet au curry et lait de cocoIngrédients 400ml de lait de coco 500g de poulet (de préférence la poitrine ) 3 tomatesPlat principal 0
ShareBrochettes de foieIngrédients 1kg de dés de foie de veau (vous pouvez aussi utiliser le foie de boeuf)Plat principal 0
ShareLe kondrés ou plantains mijotés aux épicesIngrédients De la viande bouillie Des bananes plantains non mûres ou vertes 1 gros oignon 3Plat principal 0
ShareDu saumon aux champignons à la crème citronnée.Ingrédients 4 tranches de filet de Saumon 200g de champignons frais Un oignon moyen 3 goussesPlat principal 0
ShareDu poisson frit accompagné d’allocosIngrédients Persil, Oignon, Poireau, Poivron, Céleri, Basilic, Poivre, Cube crevettes Poisson frais Sel Huile Piment PréparationPlat principal 0
ShareChinchard et pommes fris accompagnés de ses sauces piquante et vertIngrédients Chinchard frais sel Huile Citron Poivre Basilic , Ail , Oignon rouge , Poireau ,Plat principal 0
ShareDes boulettes aux spaghettis.Ingrédients Pour les boulettes : 500g de chaire a saucisse 1 tomate 1 quart de poireauLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareBouillon de pommes de terreIngrédients 400g de viande 10 pommes de terre 2 tomates 1 carottes Demi branche de céleriLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareRecette pépé ou soupe de machoiran.Ingrédients 2kg de poisson 1 poignée de djansang, 2pèbè, 2 rondelles, 3cm de 4côtés 1 cuillèreLa Cuisine de SulsonPlat principal 2
ShareSauce arachide sans huileIngrédients Pâte d’arachides grillées, Poisson fumé, 1 gros oignon, 1 tomate ou 2(juste pour la couleur),La Cuisine de SulsonPlat principal 0
ShareDe la soupe aux poissonsIngrédients Poisson frais (carpe, capitaine et mérou) 1 Oignon 2 tomates Le quart d’un poireau UnDînerLa Cuisine d'Alida 0
ShareTripes accompagnées de plantain mûrs fritsIngrédients 1kg de tripes précuites (avec oignon thym feuille de poireau et sel) 4 grosses tomatesLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
SharePommes de terres sautées aux rognonsIngrédients 1kg et demi de Pommes de terre Un rognon 3 grosses tomates découpées en désLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDes saucisses faites maisonIngrédients 300g de bœuf haché 100g de graisse hachée Intestin de bœuf nettoyé à l eauAmuses gueuleLa Cuisine d'Alida 0
ShareCrevettes sautées à l’ail et au gingembreIngrédients 400g crevettes fraîches 6 gousses d ail Une branche de basilic Un demi oignon UnLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
SharePondeuse grilléeIngrédients 1 pondeuse découpée et nettoyée 2 cuillère à soupe de moutarde 1 oignon Du persilMes délires en cuisinePlat principal 0
ShareBeignet manioc banane et sauce piquante aux crevettesIngrédients Pour les beignets 5 bananes 500g de tubercule de manioc Du sel Pour la sauceLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareBoulettes de viande à la noix de muscade.Ingrédients Pour 300g de viande hachée Une cuillère à café de muscade râpée Demi Cuillère àLa Cuisine d'Alida 0
ShareCote de bœuf aux carottes accompagné de riz au curry.Ingrédients Pour 1kg de riz 1 cuillère a soupe de curry 1 oignon 2 cas deLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareLe secret du soya moelleux et juteuxIngrédients Une belle cote de bœuf (250g) Un demi oignon 5 gousses d ail Demi cuillèreLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDes sauces pour accompagner vos différents platsIngrédients Aujourd’hui je vous partage ma recette des assaisonnements et sauces pour accompagner nos repas SauceLa Cuisine d'AlidaMarinade 0